ミシガン秋の風物詩！アップルサイダーミル飲み比べ体験記【アップルサイダー＆ドーナツ】🍎

みなさん。こんにちは。えみちゃんです。
秋が深まるミシガン。朝晩は涼しくなり、街中でも “Sweater Weather（セーターの季節）” なんて言葉を耳にするようになりました。
そしてこの季節に欠かせないのが、アップルサイダー（Apple Cider）とシナモンドーナツ🍩

前回の記事にミシガン秋の風物詩であるアップルサイダーミルについてご紹介しましたが、先日、夫と一緒に 地元で人気サイダーミル「Yates Cider Mill」と「Franklin Cider Mill」 に行ってきました✨
どちらもとっても美味しかったのですが、同じアップルサイダーでも、味がちょっと違っていてびっくり！その体験をシェアします。

⭐️前回の記事はこちら👇

ミシガンの秋に欠かせないアップルサイダー文化とは？🍎🍂

🍏 そもそも「アップルサイダー」って？

少し前回の記事を振り返って、そもそもアップルサイダーってなに？をご紹介しますね。

日本のサイダー（炭酸飲料）とは別物！そもそもサイダーと言いつつ、炭酸飲料ではないんです。
アメリカでいう Apple Cider は、りんごをそのまま絞った、濁りのあるフレッシュなジュース。
冷たくても、温めてシナモンやクローブを入れて ホットサイダー として飲んでも美味しいんです。

秋になるとミシガンの「Cider Mill（サイダーミル）」や「Apple Orchard（りんご農園）」がオープンし、収穫したてのリンゴで作ったサイダー（りんごジュース）を楽しめるのが毎年の恒例行事。
これが“Cider & Donut Season”と呼ばれていて、地元の人たちがワクワクする秋の楽しみになっています🍂

🏞 行ってきました！Yates Cider Mill

今回は２箇所を巡ってきました！まず１箇所目は、Yates Cider Mill🍎

場所：Rochester Hills
歴史：1863年創業、今も水力で動くプレス機を使ってサイダーを作っています。
味の特徴：
→ 飲んだ瞬間に「りんごの甘さと爽やかな酸味」が広がるフレッシュなジュース！
→ 甘さは控えめで、喉がスッキリする感じ。パンチが感じられました。

そして、名物のシナモンドーナツは揚げたてホワホワ。
味はプレーンとシナモンシュガーがまぶしてある２種類ありました！
プレーンはホワホワで、シナモンシュガーのドーナッツはシュガーがザクザクしていて絶品でした😋
甘いドーナツと濃厚で酸味の効いたサイダーの組み合わせは、まさに最高のペアリングでした✨
（写真の真ん中がプレーン、上下がシナモンシュガー）

その他メニューも豊富で目移りしてしまいそうになりました😆

アップルサイダーは、飲みきりサイズから３リットルの大きいものまで！
ドーナッツも１つから購入できますし、自宅用に12個入りのものまでありました😳

こんな風に店内に紙コップがあって、大きいサイズのアップルサイダーを購入した人は、これに注いで外で楽しんでましたよ✨

かなり広くて、ヤギや軽いハイキングも楽しめるところでした！

食べた後にみなさん散歩されてました🚶
ヤギには2ドルでエサやりができます🐐

🌳 地元民で賑わうFranklin Cider Mill

2箇所目は、地元の人々で大賑わいのFranklin Cider Millへ行ってきました🍎

場所：Bloomfield Hills
歴史：1837年創業、ミシガンでも有名な老舗サイダーミル。こちらも今も水力で動くプレス機を使ってサイダーを作っています。
味の特徴：
→ フルーティーで甘みがしっかりしている印象！
→ リンゴの品種がYatesとは少し違うのか、まろやかでより飲みやすかったです

名物のドーナッツは1種類のみ！
シナモンシュガーが練り込まれた、外はサクサク、中はもっちりドーナッツ🍩
なんと、驚きだったのが、隣で食べていたおじ様がこのアップルサイダーにドーナッツを少しつけて食べてたんです！😳
「え？！」と思いつつ私も試してみると、あら不思議！アップルパイの味がするんです！！
Yates Cider Millのドーナッツではそんなことはなかったので、ここのドーナッツならではの楽しみ方です。
もうそれがたまらなくて！！
あっと言うまに平らげてしまいました🤭